Zona Centro: 23/02/2020 Ruta Sureste Madrid
Publicado: 22 Ene 2020 20:12
En la escapada Miatera de hoy... No visitaremos Madrid Central 
, gastaremos gasolina enlazando curvas 
y comeremos un menú gastronómico en buena compañía 
Como podéis ver, la fecha está fijada en Domingo porque así podrá venir mi pareja de copiloto, la cual será vuestro RoadBook y avisador de incidencias.
Punto de encuentro: Aparcamiento Cerro de los Ángeles https://goo.gl/maps/h4mGCEPuB5jNRcUr6
Hora: 10.00h
Ruta: https://goo.gl/maps/Dr2TDnmuZTtzTnmX9
El restaurante elegido para comer será el Restaurante La Almazara de Ciempozuelos, donde comeremos un menú gastronómico de 25,50€ por comensal. Este menú habitualmente está confeccionado de la forma que indico a continuación, pero en ocasiones sufre alguna variación.
Fecha límite para apuntarse: 13 de Febrero
LISTA DE ASISTENTES
- JkSuper7 2pax
- Radiocasete 1pax
- Kalamero 1pax
- Roberto77 1pax
- Oscarjfo 2pax
- Paco 1pax
- Amadeo 1pax
- Alfonso 2pax
- Walkirium 1pax
- Francisco A. 2pax
Roadsters: 11
Comensales: 14
, gastaremos gasolina enlazando curvas y comeremos un menú gastronómico en buena compañía Como podéis ver, la fecha está fijada en Domingo porque así podrá venir mi pareja de copiloto, la cual será vuestro RoadBook y avisador de incidencias.
Punto de encuentro: Aparcamiento Cerro de los Ángeles https://goo.gl/maps/h4mGCEPuB5jNRcUr6
Hora: 10.00h
Ruta: https://goo.gl/maps/Dr2TDnmuZTtzTnmX9
El restaurante elegido para comer será el Restaurante La Almazara de Ciempozuelos, donde comeremos un menú gastronómico de 25,50€ por comensal. Este menú habitualmente está confeccionado de la forma que indico a continuación, pero en ocasiones sufre alguna variación.
Aperitivo
Boquerones en vinagre con chips de vegetales
Al centro para compartir (para cada dos personas)
Lomo ibérico y queso curado con picos
Foie minuet con pan de pasas y compota de manzana
Croquetas caseras de jamón y Twitter de queso cheedar con cebolla caramelizada
A continuación (individual)
Patatas revolconas de Ávila con torreznos ibéricos
o
Crema de calabaza de otoño con virutas de jamón
Plato principal (a elegir)
Cachopo relleno de jamón ibérico con queso brie
Pierna de cordero asada D.O. Castilla León
Entrecot de ternera con patatas panadera y verduras
Carrillada guisada al vino de Oporto
Lubina con bilbaína de langostinos
Dorada a la bilbaína de gulas con patatas panaderas y verduras
Postes
Coulant de chocolate caliente y naranja con helado de menta chips
Tarta de zanahoria, tarta de galleta y caramelo o tarta de chocolate y galleta
Sorbete de limón al cava
Natillas, pudding, arroz con leche o flan de huevo
Pan, bebida, postre y café
En la bebida se incluye: Cerveza o refresco (una consumición por persona), vino blanco de Rueda, vino tinto Ribera del Duero o Rioja (una botella para cada 3 personas) o agua.
Boquerones en vinagre con chips de vegetales
Al centro para compartir (para cada dos personas)
Lomo ibérico y queso curado con picos
Foie minuet con pan de pasas y compota de manzana
Croquetas caseras de jamón y Twitter de queso cheedar con cebolla caramelizada
A continuación (individual)
Patatas revolconas de Ávila con torreznos ibéricos
o
Crema de calabaza de otoño con virutas de jamón
Plato principal (a elegir)
Cachopo relleno de jamón ibérico con queso brie
Pierna de cordero asada D.O. Castilla León
Entrecot de ternera con patatas panadera y verduras
Carrillada guisada al vino de Oporto
Lubina con bilbaína de langostinos
Dorada a la bilbaína de gulas con patatas panaderas y verduras
Postes
Coulant de chocolate caliente y naranja con helado de menta chips
Tarta de zanahoria, tarta de galleta y caramelo o tarta de chocolate y galleta
Sorbete de limón al cava
Natillas, pudding, arroz con leche o flan de huevo
Pan, bebida, postre y café
En la bebida se incluye: Cerveza o refresco (una consumición por persona), vino blanco de Rueda, vino tinto Ribera del Duero o Rioja (una botella para cada 3 personas) o agua.
Fecha límite para apuntarse: 13 de Febrero
LISTA DE ASISTENTES - JkSuper7 2pax
- Radiocasete 1pax
- Kalamero 1pax
- Roberto77 1pax
- Oscarjfo 2pax
- Paco 1pax
- Amadeo 1pax
- Alfonso 2pax
- Walkirium 1pax
- Francisco A. 2pax
Roadsters: 11
Comensales: 14
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